我在外面偷吃的日子

大原~三千院的小地藏~

看著他..會有幸福的感覺...

冬天的日本沒啥顏色，但卻給我寬廣、暢快、冷冽的感受

春節跟家人走了趟日本，很愛清水寺...跟你們一起分享

新年快樂各位

好不容易公司東西忙完了...

昨晚進廚房為老媽準備她欽點的吐司，也好讓邵子帶一些回去給他老媽跟妹妹過母親節...

早上切了兩片吃，自己也感覺到幸福...

各位我沒有不見，只是發懶而已....

這是最近我的廚房出品的糙米吐司...

工作上發生了些事情，心態正在調整與適應

還是在我的廚房裡讓我最平靜

靜靜的等著麵糰的變化

看著烤箱內的神奇表演

廚房是我舒解壓力與快樂的地方

多的麵糰做成圓形的

用吐司切片器切滴

裡面有加高溶點起士喔

是用農夫家的有機糙米加進去

我一定要自己大聲讚嘆一下我自己

我耐ㄟ這利害~~哈哈

買了攪拌器之後相信沒有發酵箱的人一定都跟我一樣為了麵包發酵的溫度跟濕度痛苦萬分

在網路上看到有人用保麗龍箱或是電鍋或是跟我一樣用微波爐充當發酵箱

雖然都是可以發酵但是需要用長時間跟麵糰奮戰，也無法控制溫度就必須要不停的換水，

也深怕會傷了電器用品就麻煩了

但是我是自家玩麵糰完好玩的目前根本就不需再購買一台專業的發酵箱

我東想想西想想決定去求助萬能的天神~Google大王

哈哈~~看到很多

有很複雜也有很簡單的(就跟之前我用的方式一樣)看了看決定來自己組一個中等複雜的

賣了一個最大的收納箱399元

在上網買溫濕度計跟麵糰溫度計共450元

再去水族店買控溫器跟加熱棒一共1099元

五金行買L型的角仔跟螺絲60元

一共2008元就搞定全部的材料足足讓我省了一萬多元咧

我沒電鑽可以鑽洞只好用邵子送我的無敵鐵金剛小菜刀來鑽洞與一把螺絲起子工具方面就搞定了

用了我2個晚上的時間搞定我的終極無敵發效怪獸箱

開工了~試做結果本人還覺得滿意咧

當然啦要比專業性的發酵箱來說是有很多的不足

但是對我這業餘的來說已經比我用微波爐來的好用多了

時間跟體力也節省了許多

自己玩麵糰也沒預算要買專業發酵箱的人可以跟著我自己DIY試試看喔~~

很多人都看過「非誠勿擾」不管第一集或是第二集

劇中有很多很經典的對白而其中紮西拉姆‧多多的兩首詩對我來說很有感覺

在這裡與大家一起分享這位女詩人

最好不相見     演唱：李漠   
歌詞改自倉央嘉措《十誡詩》 

最好不相見，便可不相戀
最好不相知，便可不相思
最好不相伴，便可不相欠
最好不相惜，便可不相憶
最好不相愛，便可不相棄
最好不相對，便可不相會
最好不相誤，便可不相負
最好不相許，便可不相續
但曾相見便相知，相見何如不見時
安得與君相訣絕，免教生死作相思

最好不相見，便可不相戀
最好不相知，便可不相思
最好不相伴，便可不相欠
最好不相惜，便可不相憶
最好不相依，便可不相偎
最好不相遇，便可不相聚更多

《 見與不見 》

你見，或者不見我，

我就在那裏，不悲不喜；

你念，或者不念我，

情就在那裏，不來不去；

你愛，或者不愛我，

愛就在那裏，不增不減；

會知道這位「農夫先生」是在飲食男女裡面，還有常去看的網路

烘焙達人妃娟老師常看到妃娟老師跟農夫先生的互動...

 【幸福廚房】~黃金抹茶葡萄戚風蛋糕~

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《作品》1.等待

《作品》2.開心

《作品》3.框框

《作品》4.路人甲乙

《作品》5.回家

【辦桌樂】~試做吳恩文辦桌樂~黯然消魂無敵美味 之 菜飯

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