我在外面偷吃的日子

大原~三千院的小地藏~

看著他..會有幸福的感覺...

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冬天的日本沒啥顏色，但卻給我寬廣、暢快、冷冽的感受

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春節跟家人走了趟日本，很愛清水寺...跟你們一起分享

新年快樂各位

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好不容易公司東西忙完了...

昨晚進廚房為老媽準備她欽點的吐司，也好讓邵子帶一些回去給他老媽跟妹妹過母親節...

早上切了兩片吃，自己也感覺到幸福...

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各位我沒有不見，只是發懶而已....

這是最近我的廚房出品的糙米吐司...

工作上發生了些事情，心態正在調整與適應

還是在我的廚房裡讓我最平靜

靜靜的等著麵糰的變化

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我一定要自己大聲讚嘆一下我自己

我耐ㄟ這利害~~哈哈

買了攪拌器之後相信沒有發酵箱的人一定都跟我一樣為了麵包發酵的溫度跟濕度痛苦萬分

在網路上看到有人用保麗龍箱或是電鍋或是跟我一樣用微波爐充當發酵箱

雖然都是可以發酵但是需要用長時間跟麵糰奮戰，也無法控制溫度就必須要不停的換水，

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很多人都看過「非誠勿擾」不管第一集或是第二集

劇中有很多很經典的對白而其中紮西拉姆‧多多的兩首詩對我來說很有感覺

在這裡與大家一起分享這位女詩人

最好不相見     演唱：李漠   
歌詞改自倉央嘉措《十誡詩》 

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會知道這位「農夫先生」是在飲食男女裡面，還有常去看的網路

烘焙達人妃娟老師常看到妃娟老師跟農夫先生的互動...

加上買了妃娟老師的書美味糕點新主張裡面附贈的小禮物就是農

夫先生家的米粉，試做結果出來的蛋糕質感跟口感都與我之前用

的家常型的麵粉不一樣，那種Q度很難想像是用米粉烤出來的這

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 【幸福廚房】~黃金抹茶葡萄戚風蛋糕~

試做妃娟新書中的抹茶蔓越莓戚風　

配方都是照著書上的，只是做法我用燙麵的手法去做

家人還是喜歡類似軟嫩口感的蛋糕

所以用不同書上的做法去做

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瓶水花和風精緻料理店~
應該說是老店全新開幕，前身是嘉義的日式料理老店「京一輪」，前幾年休業後在今年又在嘉義康樂街全新開張了，這次邵子的生日原本打算在水鳥日式料理店幫她慶生的，卻在訂位後聽到友人提及這一家新開的料理店，讓我興趣大增，趕忙取消預定換到瓶水花給它探究一番

領檯的人員非常親和，現場連我們只有3桌，我想應該是沒大肆的打廣告所以很多人都不知道嘉義開了這一家新的日式料理店

 餐前聽友人提及才知道原來這新開的瓶水花，原是之前在嘉義有名的日式料理老店「京一輪」的原班人馬出來開的新店，而「京一輪」卻在幾年前休業了，以前帶爸媽去吃過老爸直誇京一輪的料理手法很傳統，卻有帶著新潮的想法，沒想到過了幾年京一輪復活變身瓶水花

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這是幫【阿西鞋舖 手工牛角專賣網拍店】

所設計的四款精油貼紙

玫瑰/維拉薰衣草/甜橙/太陽

分別有30ml / 100ml

30ml / 180元  任選三款  540元免運  <再送10ml一瓶>

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