自從在長灘吃到那令人銷魂的『西班牙紅花海鮮飯』之後,這陣子我就超瘋西班牙料理,剛好在吳恩文的廣播中聽到國賓再辦「西班牙美食嘉年華」,為了它貴婦團衝到新竹國賓去享受美食料理,只為了想再次遇見有有西班牙國飯之稱的【海鮮燉飯】~



最大的動力當然是『西班牙紅花海鮮飯』,可是它真的讓我有夠失望,味道很淡而且高湯底收的不夠~~哀哀,但下面的小羊排就蠻軟嫩的一點羊的腥羶味都沒有,連GRACE都懷疑它是「豬假裝成羊咧~」



還有很推薦的是這道『燉牛尾』,一口吃下去整各膠質在口中自動融化,讓人想大喊一聲〝HOLA〞,
這時服務生端來了『蔬菜冷湯』,粉嫩的紫色就是讓人心曠神怡,小口的品嘗之後,就決定不想在喝第二口了,(我不知道是它原本的味道就另類,還是廚房的功力有問題),總之,下次在嚐嚐別家的應該就可以比較的出來了



生菜沙拉也沒啥特別,但是我喜歡『五味淡菜』,跟一道『乳酪冷盤』



甜點部份『迷迭香烤蘋果』真的很棒,清爽的酒味加上蘋果的香味很迷人,吳恩文在他的部落格「吳恩文的快樂廚房」裡面有介紹,『米布丁』雖然有點甜,但是我喜歡她的口感,很像小朋友的清純可愛,吃下去之後會讓人嘴角上揚喔,還有很多種布丁跟甜點,大家都淺嚐一下口感,最後當然要再來一小球,Haagen-Dazs作為結尾囉~

這餐飯下來並不便宜,最後的感覺是如果要吃這樣的美食,多再花點錢吃整套的不要吃自助餐,真的覺得這一餐的菜色跟味道並不豐富,應該整套的套餐菜色跟味道應該會更『西班牙的正統』~~

吳恩文~快樂廚房
http://www.wretch.cc/blog/happykitchen&article_id=9168206
國賓
http://www.ambh.com.tw/ch/taipei/news/news.aspx?News_Main_Id=976


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我在外面偷吃的日子

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