『卡菲萊姆』應該開了一點點小時間了,心血來潮跟GRACE跑去吃,很精緻

的一間店,風格很多元化很手工很小品,有看到外面門的設計嗎,利用摟空

的原理,更突顯出感覺像「梵谷星夜」的手法,跟整個外面的庭院很相對,

一進到裡面不同異國風格就呈現出來,讓人會有驚訝的感覺,完全不會覺得

裏外衝突的差異性,相對的卻發展出一種令人舒服享受的感覺






跟老闆娘聊了一下,知道原來設計這間店的是最早在嘉義搞跳蚤市場的原辦

人,整個璧面都設計師自己畫出來的,讓人感覺真的很精緻,沒有匠氣很溫

馨的感覺,可以感受到設計師對這一間點的用心程度,她們的廁所也很經典

喔!





老闆娘是跟一位泰國華僑一起開的,只因為老闆娘本身愛吃泰國菜,在點餐

的時候老闆娘細心的問我們的口味,我跟GRACE異口同聲說要到地的口味,

我們愛吃酸愛吃辣配上香Q得泰國米,在口中慢慢的咀嚼散發出淡淡的芋頭

香,讓我整個味蕾全部打開



青木瓜絲~真的很爽口沒有很複雜的味道,但是酸的夠辣的夠,嚼到蝦米口

中淡淡的香讓人覺得很舒服,是一道很棒的涼拌開胃菜

酸辣湯~料多實在兩隻大大的蝦讓人一看就爽快,濃郁的香料的味道配上淡

淡的香茅讓人完全是像坐在熱帶島嶼吃飯的享受,一點小缺點是湯太鹹了一

點,因為其他菜色的味道很夠,吃到最後湯會稍嫌鹹了點




檸檬魚~參雜細碎的檸檬皮,配上魚肉口中芳香的檸檬味加上酸辣的醬汁,

讓整個魚肉的鮮味更上一層,最後當然少不了飯後甜品摩摩喳喳,裡面廚

師使用了味道香濃的金瓜,這一點讓我很驚訝,整個協和度蠻夠的,唯一

的缺點就是不夠冰啦

在嘉義有興趣的人可以去嚐嚐看喔




創作者介紹

我在外面偷吃的日子

sharon78500 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • yoyoliu
  • 照片

    照片怎麼都霧霧的
  • 因為我用較低的解析度啦
    改過的已經清晰囉

    sharon78500 於 2007/08/04 13:51 回覆

  • 蕙瑩
  • 彩瑩啊~卡菲萊姆是在哪一條路呀?想去看看說。
  • lin
  • 卡菲萊姆

    他家的涼拌炸蛋很好吃.還有綠咖哩也很讚