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很喜歡吃咖哩，今天的幸福廚房就出一道幸福的南瓜咖哩飯囉...

材料有...洋蔥先炒香再來炒豬肉塊炒到五分熟接著下紅蘿蔔炒軟在來下南瓜塊(我有帶皮下去熬)，放入水讓全部的東西煮滾之後，撈掉滾之後的浮上來的湯渣最後加入咖哩塊熬煮一下子(要記得邊滾邊用湯匙「啦」一下喔)小心鍋底燒焦，最後放置隔一天吃你會發覺所以的材料都入味了，這樣子好吃又幸福的南瓜咖哩就是幸福上桌囉...

旁邊我在煎了一個麻油荷包蛋燙一點青菜究可以上桌囉




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    sharon78500 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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