沒上班日子的早晨對我來說是很愜意的,懶懶的從床上爬起將頭髮結成輕便的馬尾,走進廚房

為自己沖一杯咖啡做早餐,做早餐的同時也啜著咖啡欣賞著秋日上午溫和的陽光,看著光線灑

落在食物上,好似被一種簡單又緩慢的幸福感擁抱著


 


 回過神來,開始為今天晚的PARTY作準備,邀請的幾個身邊的的好朋友來家裡吃飯,其實沒啥

 特殊的節日,這一切只是為了讓我念念不忘的『西班牙紅花海鮮飯』~

 前一天的晚上就先做好的『南瓜派』,酥脆的派皮加上舒爽南瓜餡我想是在秋日季節中最適合

 的代表




  這一切都是為了『西班牙紅花海鮮飯』~ 這個聚會其實我己經計畫很久,為了展現出菜色既有的原

  始味道,選用了『義大利米』、『西班牙臘腸』、『蕃紅花』這些道地的食材,這也展現出我龜毛

  追求完美那一部份,要做甚麼就要像甚麼,製作方式都是參考【理論廚師的實驗廚房】 

  blog.yam.com/kitty_bistro/  ,其他的材料我選用『蝦子』、『蛤蠣』、『透抽』、『生干貝』、

  『紐西蘭淡菜』、『鱈魚』、『洋蔥』、『番茄』、『海鮮湯塊』、『萊姆酒』(有不甜白酒最好)






  這次的party真的很感謝我身邊的好朋友,大家輕鬆的氣氛剛好的微醺,讓整各聚會充滿幸福的感覺

  ,我期待著下一次相約的晚餐~

  最後要感謝yoyo特地幫我買番紅花跟辣粉,如果少了這兩樣整鍋的飯就失去重點了~

  還有理論廚師的解答,我在網路上找了很久的資料,比較了一番還是理論廚師的方法最道地,真的

 很感謝廚師的解答

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我在外面偷吃的日子

sharon78500 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • yoyoliu
  • 別聊了

    再聊,口水就要淹滿地了
  • 謝謝你幫我買番紅花
    下次你下來玩一定好好的招待你一番

    sharon78500 於 2007/10/30 12:13 回覆

  • Ting
  • 感謝你的西班牙PARTY
    讓我過了一整晚的 幸福美食時光
  • 也要感謝你們大家喔~
    沒有你們整個晚餐會失色很多
    笑聲也會少了很多
    你們讓我再次讓我感受到朋友間的溫暖
    整個假日都讓我溫暖暖的呢

    sharon78500 於 2007/10/30 12:15 回覆

  • 邵子
  • 十二萬分感謝

    非常感謝,那圖片上的食物,我都有吃到,不僅美味,還有濃郁的主人的情感在裡面,雖然我的食量小,但都有吃到,就夠回味半天啦!
  • 紹子你客氣囉
    一切只要大家盡興,就好
    不然在美味的食物跟放在多的感情也沒人可以一起分享,就不會好吃了
    相約下一次的聚會喔

    sharon78500 於 2007/10/30 22:12 回覆

  • sonnia
  • 啊我怎麼都沒吃到呢?(哈~)看起來很好吃的樣子!
  • DEAR sonia

    找各時間來家裡吃飯,順便讓我看看準媽媽的美麗樣子,我們藥局有媽媽教室你可以去參加喔(拿禮物啦~)這一次是美強生主辦的贈品應該不錯時間是在11/17星期六 下午1:30在王子飯店五樓喔

    sharon78500 於 2007/11/01 10:27 回覆

  • verano
  • 終於看到妳的paella了! 很美喔~ ^^
  • sharon
  • VERANo
    感謝你喔~那麼熱心的讓我問
    這鍋飯能成功真是要非常的感謝妳
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