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老同學MANDY看到我之前練習丙級烘焙點心的泡芙說想嚐嚐,

我一直記住沒忘,只是拖拖拉拉的等到我考完丙級也一小段時間了,

才進到我的廚房動手。

 

沒做考試用的泡芙配方給她,另外做了這個日式脆皮泡芙,

做好後馬上CALL小黑貓飛奔過去她公司

特別交代她我連拍照都沒時間,麻煩請她用她的專業攝影相機幫我拍,

沒想到拍出來的效果真是good的咧~相形之下我的傻瓜~~哀哀

 

至於好吃不好吃,要MANDY小姐自己來說說拉

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